Von außen erscheint die Friesenstube etwas unscheinbar, aber es erwartet einen eine richtig gute Küche. Das Ambiente ist friesisch in blau-weiß und der riesige, alte Kachelofen in der Raummitte trägt zur gemütlichen Atmosphäre bei. Das Personal hingegen ist etwas steif. Auf der Karte findet man norddeutsche Gerichte mit mediterranem Touch und auch eine vegetarische Option.